周杰诗词网1.绿豆饼是怎么做的?
制作前准备： 水油皮面团：中筋面粉150克，玉米油25克，绵白糖5克，酵母2克，温水70克，油酥面团：中筋面粉50克，玉米油30克， 绿豆馅：绿豆100克，冰糖粉50克，工具：电压力锅，平底锅，电饼铛。
一、制作绿豆馅： 1。将绿豆凉水下锅，大火烧开，关火，此时会有坏豆子漂起，要捞出，这一步既可以完成对绿豆的清洗，还可以去除豆腥味； 2。
将绿豆用凉水冲洗几遍，沥水； 3。将水洗过的绿豆倒入电压力锅内胆中，加入200克水，启动电压力锅选择（蹄筋/豆）功能，等程序结束，绿豆已经将水完全吸收，不会有多余的水份； 4。
将绿豆馅倒入平底锅中，压碎，中小火加热，加入冰糖粉（做绿豆馅时好用冰糖粉，不仅口感好，更有润肺的功效），翻炒均匀，加入1汤匙玉米油，翻炒至绿豆馅粘稠，关火； 5。 将炒好的绿豆馅装入保鲜盒，晾凉备用。
二、制作绿豆饼： 1。水油皮面团：酵母用温水融解，加入白糖，搅拌均匀，再加入25克油，150克面粉，揉成光滑面团，成为水油皮，室温饧发20分钟； 2。
油酥面团：50克面粉中加入30克油，搅拌均匀，成为油酥面； 3。 将水油皮面团按扁，放上油酥面团，像包包子一样均匀收口，按扁，然后稍微擀长，折成三折，再擀成薄片，从一头卷起，稍微抻长，揪成8个剂子，每一个剂子都擀成面皮，放上一勺绿豆馅，均匀收口，将所有的绿豆饼坯全包好，收口朝下， 4。
电饼铛双面预热，将饼坯放入轻轻按扁，烙至两面金黄即可，时间为5分钟。 烙这款绿豆饼时，饼皮无需刷油。
2.窑湾绿豆烧的赞美诗词
赞窑湾绿豆烧
（一）
琼浆玉液绿豆烧，
中药配方巧酿造。
香甜绵软口感爽，
滋阴壮阳效力高。
（二）
五湖四海寻玉液，
四面八方采琼浆。
百年佳酿名遐迩，
曾经专供御膳房。
（三）
地方名酒不虚传，
古法酿造老配方。
昔日皇宫御用酒，
今天宾朋任品尝。
（四）
传统工艺远流长，
古镇十里酒飘香。
玉液丝丝润肺腑，
琼浆点点暖心房。
3.关于“绿豆”的诗有哪些
1、《食菜尾羹绿豆浇饭 其一》
清代：郑孝胥
鸡子调黄嫩似橙，芥根屡切不妨生。
会心正在酸咸外，一啜闽中菜尾羹。
译文：鸡变黄了，嫩得像桔子，芥末的根可以反复切掉。外面酸咸的心，一口福建菜尾汤。
2、《食菜尾羹绿豆浇饭 其二》
清代：郑孝胥
憎浓喜淡理谁参，舌本荤腥渐不堪。
绿豆冷淘浇白饭，何如莱菔苦中甘？
译文：恨强喜欢清淡的原因是人参，舌头的肉逐渐变差。绿豆凉桃浇饭，萝卜的苦味有多甜？外面酸咸的心，一口福建菜尾汤。
3、《七步诗》
两汉：曹植
煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。
本是同根生，相煎何太急？
译文：锅里煮着豆子，豆秸在锅底下燃烧，豆子在锅里面哭泣。豆子和豆秸本来是同一条根上生长出来的，豆秸怎能这样急迫地煎熬豆子呢？
4、《归园田居·其三》
魏晋：陶渊明
种豆南山下，草盛豆苗稀。
晨兴理荒秽，带月荷锄归。
道狭草木长，夕露沾我衣。
衣沾不足惜，但使愿无违。
译文：我在南山下种植豆子，地里野草茂盛豆苗稀疏。清晨早起下地铲除杂草，夜幕降临披着月光才回家。山径狭窄草木丛生，夜间露水沾湿了我的衣裳。衣衫被沾湿并不可惜，只愿我不违背归隐心意。
5、《清平乐·村居》
宋代：辛弃疾
茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？
大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。
译文：草屋的茅檐又低又小，溪边长满了翠绿的小草。含有醉意的吴地方音，听起来温柔又美好，那满头白发的是谁家的公婆父老？
大儿子在溪东边的豆田锄草，二儿子正在家里编织鸡笼。最喜欢的顽皮的小儿子，他正横卧在溪头草丛，剥着刚摘下的莲蓬。
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